VOLLRATH 69504 系列台面和嵌入式电磁炉

规格

• 产品名称：Ultra 系列台面和嵌入式电磁炉
  范围
• 型号：69504（台面式）、69508（嵌入式）
• 插头类型：NEMA 6-20P、NEMA 6-50P、Schuko、英国、澳大利亚

产品信息

Ultra 系列台面式和嵌入式电磁炉是商业食品服务设备，设计用于电磁炉炊具。它不适合家庭、工业或实验室使用。该设备配有特定的安全预防措施，以确保安全操作。

感应炊具
本设备旨在与电磁炉炊具一起使用。请注意，底部带有金属圆盘的铝锅不适合与本设备一起使用。在高温下，金属圆盘可能会与锅分离，从而可能损坏设备并使保修失效。
安装说明
台面安装
确保设备没有封闭且周围有足够的气流以防止过热。
嵌入式安装

1. 将电磁炉/取暖器放置在平坦稳定的表面上。
2. 将电源线插入与电压相匹配的接地电源插座tage 在评级标签上。
3. 确保设备位于专用电路上，以防止损坏。
4. 请参阅嵌入式规格表，了解切口尺寸、气流要求和最小间隙距离。
5. 按照制造商的说明准备台面材料，以避免损坏。
6. 用防水材料密封裸露的木材或刨花板边缘，并用硅胶密封玻璃和台面之间的边缘，以防止损坏。

Ultra 系列台面式和嵌入式电磁炉
感谢您购买这款 Vollrath 设备。 在操作设备之前，请阅读并熟悉以下操作和安全说明。 保存这些说明以供将来参考。 保存原包装盒和包装。 如果需要维修，请使用此包装运送设备。

安全预防措施

为确保安全操作，请阅读以下声明并理解其含义。 本手册包含以下说明的安全预防措施。 请仔细阅读。

警告
警告用于表示存在将导致或可能导致严重人身伤害或死亡的危险。

警告
小心用于表示存在危险，如果忽略该注意，将会或可能导致轻微或严重的人身伤害。

注意： 通知用于记录重要但与危险无关的信息。

为降低受伤或设备损坏的风险：

• 仅插入与电压相匹配的接地电源插座tage 在评级标签上。
• 该设备需要专用电路。
• 请勿在本设备上使用延长线、电源板或电涌保护器。
• 不使用本设备时，请从墙壁插座上拔下插头。
• 仅在平坦、水平的位置使用本设备。
• 为防止触电，请勿将电源线或插头浸入水中。让电源线远离加热表面。不要让电源线悬挂在桌子或柜台的边缘。
• 作为预防措施，使用心脏起搏器的人员应站在距操作单元 12 英寸（30 厘米）的位置。 研究表明，感应元件不会干扰起搏器。
• 将所有信用卡、驾驶执照和其他带有磁条的物品远离操作装置。该装置的磁场会损坏这些条带上的信息。
• 加热表面由坚固的无孔材料制成。但是，如果它破裂或破裂，请停止使用并立即拔掉电源插头。清洁溶液和溢出物可能会渗入破损的炉灶并造成触电风险。
• 请勿在电源线或插头损坏或无法正常工作的情况下操作本设备。
• 请勿在无人看管的情况下操作。 密切监督在公共区域和/或儿童周围运营的单位。
• 请勿在进气或排气面板内放置任何物品。
• 请勿在本设备上附加任何附件。

物品 不。	描述		插头
69504	台面	单滚刀	NEMA 6-20P
6950480			NEMA 6-20P
6950402			SCHUKO
6950403			UK
6950405			AU
69507		双炉灶，从前到后	NEMA 6-50P
69505	随时加入	单滚刀	NEMA 6-20P
6950502			SCHUKO
6950503			UK
6950505			AU
69508		双炉灶，从前到后	NEMA 6-50P

功能和目的

该设备仅供商业食品服务运营使用。它不适用于家庭、工业或实验室用途。它旨在与电磁炉炊具一起使用。

感应炊具

• 平底，宽度为 4⁄⁄11.4” (10 厘米) 至 26¼” (XNUMX 厘米)
• 含铁不锈钢
• 铁
• 铸铁

不合适的炊具
注意： 设备损坏危险
不适用于底部带有金属盘的铝锅。在高温下，金属盘会与锅分离。这些平底锅可能会损坏您的设备并使您的保修失效。

• 底部小于 4⁄⁄11.4” (XNUMX 厘米) 的炊具
• 陶器、玻璃、铝、青铜或铜炊具
• 任何类型有脚底座的炊具

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FCC声明

本设备已经过测试，符合 FCC 规则第 18 部分的规定。 这些限制旨在提供合理的保护，防止住宅安装中的有害干扰。 本设备会产生、使用和辐射射频能量，如果未按照说明安装和使用，可能会对无线电通信造成有害干扰。 但是，不能保证在特定安装中不会发生干扰。 如果此设备确实对无线电或电视接收造成有害干扰，可以通过关闭和打开设备来确定，鼓励用户尝试通过以下一项或多项措施来纠正干扰：

• 重新调整接收天线的方向或位置
• 增加设备和接收器之间的距离
• 将设备连接到与接收器不同电路的插座上
• 向经销商或有经验的无线电/电视技术人员寻求帮助 为确保持续合规，任何未经合规责任方明确批准的更改或修改都可能导致用户操作此设备的权限失效。

台面系列安装

间隙和环境要求
注意： 该装置并非设计为封闭或内置于任何区域。设备周围必须有足够的气流。阻塞气流可能会导致设备过热。

• 范围后部至任何周围表面：4 英寸（10 厘米）
• 范围底部到任何周围表面：1英寸（2.5厘米）
• 仅限室内使用。
• 请勿将设备放置在发热设备上或附近。

安装

1. 将电磁炉/取暖器放置在平坦稳定的表面上。
2. 将电源线插入与电压相匹配的接地电源插座tage 在评级标签上。
   注意： 该设备需要专用电路。
   注意： 使用卷tage 除了铭牌额定 voltage 会导致设备损坏。 不正确的音量tage、修改电源线或电气元件可能会损坏设备并使保修失效。

嵌入式安装

注意： 请参阅嵌入式规格表，了解开孔尺寸、气流和通风要求、最小间隙距离和环境要求。
注意： 台面材料需要特殊准备。有关将设备正确安装到材料中的说明，请参阅台面制造商。
注意： 裸露的木材或刨花板边缘必须用适当的防水材料密封。用硅胶或类似材料密封玻璃和台面之间的边缘。否则可能会导致台面损坏。

间隙和环境要求

1. 下载您的规格表： 沃尔拉斯网站。您需要参考本文档了解尺寸、间隙、通风和电源要求。
2. 确认安装地点有合适的电源插座。
   注意： 该设备需要专用电路。
   注意： 请勿改装嵌入式设备上的电源线或插头。修改任何组件都可能损坏插入式设备或造成人身伤害，并使保修失效。请参阅规格表 沃尔拉斯网站 电气规格。
3. 在开始安装之前，了解台面制造商对准备设备并将其安装到台面中的要求。

准备台面和柜子

1. 在台面和橱柜上切出所需的开口。
2. 清除切口区域的碎屑。
3. 根据台面制造商指南和设备重量，根据需要加固台面支撑。

安装 Drop-in

1. 为安装表面选择平坦、水平的台面。
2. 测量切口的面积。请参阅规格表。

安装控制箱

1. 测量控制箱切口的面积。
2. 在控制箱和安装表面之间的空间涂抹密封剂，以防止湿气渗透。
3. 将控制箱固定到安装表面。

功能和控制

• A 开/关按钮。按下可打开范围。
• B 电源模式 LED 灯。当炉灶打开时亮起。
• C 显示面板。显示功率水平。
• D 向下按钮。降低功率级别。
• E 向上按钮。增加功率等级
• F 功率级别按钮。设置功率级别。

手术

警告： 触电危险
防止水和其他液体进入设备内部。设备内部的液体可能会导致触电。

警告： 烧伤危险
设备加热或运行时，请勿触摸热食物、液体或加热表面。

注意： 请勿预热空炊具。由于电磁炉的速度和效率，炊具会很快过热并损坏。
注意： 请勿将烹饪用具或其他物体掉落到烹饪表面上。坚固、无孔的表面将会破裂。保修不涵盖此类滥用行为。
注意： 不要将空盘留在操作单元上。
注意： 不要加热密封罐或容器，因为它们可能会爆炸。

打开感应范围

• 按 并释放

调整功率级别（除 6950480 之外的所有范围）

增加或减少

• 按 增加功率水平。
• 按  降低功率水平。

调整功率级别（仅限 6950480 范围）
当将感应平底锅放在炉灶上时，显示屏将显示“1”。这代表 25% 的功率。

• 对于 50% 功率，按下并释放
• 对于 80% 功率，按下并释放

烹饪食物
操作过程中，显示​​屏应保持恒定。如果显示屏闪烁，请参阅本手册中的故障排除部分。将炊具从烹饪表面移开超过 10 分钟会导致设备自动关闭。将炊具移开不到 10 分钟不会中断操作。

打扫

为了保持外观并延长使用寿命，请每天清洁电磁炉。

警告： 触电危险
不要喷水或清洁产品。 液体可能会接触到电气元件并导致短路或电击。

警告： 烧伤危险
设备关闭后，加热表面仍然很热。热表面和食物可能会灼伤皮肤。处理前让热表面冷却.

注意： 请勿使用研磨材料、刮擦清洁剂或百洁布来清洁设备。这些可能会损坏表面。

1. 按下并释放 关闭范围。
2. 从墙上插座拔下电源线。
3. 让设备冷却。
4. 用干净的抹布擦拭外部amp 布。
5. 彻底擦掉任何温和的肥皂或化学清洁剂。注意：残留物可能会腐蚀设备的表面。

故障排除

问题	可能 be 造成 By	课程 of 行动
显示屏闪烁。	电磁炉上没有锅/平底锅。	将一个准备好电磁炉的平底锅放在电磁炉上。
10 分钟后范围关闭。	电磁炉上没有锅/平底锅 电磁炉已关闭。这个是正常的。	将一个准备好电磁炉的平底锅放在电磁炉上。
炉灶已打开，但未加热。	炊具可能太小或不适合电磁炉。	确保锅/平底锅已准备好电磁炉。请参阅本手册的功能和用途部分。
显示屏闪烁 F2。	过热保护功能可能已激活。	取出炊具。 让烹饪表面冷却。
显示屏闪烁 F9。	锅/平底锅尚未准备好电磁炉	确保锅/平底锅已准备好电磁炉。请参阅本手册的功能和用途部分。
范围突然停止工作。	该范围可能太靠近外部热源或进气可能受到限制。	将炉灶重新放置在远离任何外部热源的位置。清除进气口的所有障碍物。

服务和维修

可维修部件可在 沃尔拉斯网站. 为避免严重伤害或损坏，切勿尝试自行修理设备或更换损坏的电源线。 不要将设备直接发送到 The Vollrath Company LLC。 有关说明，请联系 Vollrath 技术服务。 联系 Vollrath 技术服务时，请准备好项目编号、型号（如果适用）、序列号和显示设备购买日期的购买凭证。

VOLLRATH CO. LLC 的保修声明

Ultra Series 电磁炉的保修期为 2 年。本保修不适用于为个人、家庭或家用而购买的产品，并且 The Vollrath Company LLC 不为此类用途的购买者提供书面保修。The Vollrath Company LLC 保证其制造或分销的产品不存在材料和工艺缺陷，如我们的完整保修声明中所述。在所有情况下，保修期从收据上的最终用户原始购买日期开始。因不当使用、滥用、改装或因退货维修期间包装不当而造成的任何损坏均不在保修范围内。

如需完整的保修信息、产品注册和新产品公告，请访问 www.vollrath.com.

Vollrath Company, LLC 总部 1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 USA
主要电话: 800-624-2051 or 920-457-4851
主要传真： 800-752-5620 or 920-459-6573
加拿大客户服务: 800-695-8560
技术服务: techservicereps@vollrathco.com www.vollrath.com

普加达
克拉。 de Castanyet, 132 PO Box 121 17430 Santa Coloma de Farners (赫罗纳) – 西班牙
电话。 +34 972 84 32 01 info@pujadas.es

中国的沃尔拉特
Vollrath 上海贸易有限公司中国上海市宜山路 201 号信义广场 A 座 1618 室，邮编：201103
电话: +86-21-5058-9580

Vollrath de Mexico S. de RL de CV
Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E Col. Santa Maria Tequepexpan 45600 Tlaquepaque, 哈利斯科州 墨西哥
电话: (52) 333-133-6767
电话: (52) 333-133-6769
传真: (52) 333-133-6768
2018 沃尔拉斯公司有限责任公司

常问问题

我可以在这个电磁炉上使用底部有金属圆盘的铝锅吗？
不可以，不建议使用底部带有金属圆盘的铝锅，因为这可能会损坏设备并使保修失效。

文件/资源

VOLLRATH 69504 系列台面和嵌入式电磁炉 [pdf] 使用说明书 69504 系列台面式和嵌入式电磁炉，69504 系列，台面式和嵌入式电磁炉，嵌入式电磁炉，电磁炉，炉灶

参考

• 用户手册